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Se vi trovate su questa pagina é perché vi state chiedendo cosa significhi la parola Stazzo e perché é tanto importante in Gallura. Per capire cosa é lo stazzo Gallurese vi invito a continuare la lettura di questo articolo.

Io nello Stazzo ci sono nata nel 1988, ci sono cresciuta e ho deciso di viverci senza abbandonare quella che é la nostra storia e cultura e per non dimenticare l’antica civiltà degli Stazzi. Stazzi veri, non stazzi come moda.

Gli Stazzi sono insediamenti rurali tipici della Gallura, la regione nord della Sardegna.

In uno stazzo, anticamente, c’era tutto quello che serviva per vivere: l’orto, gli animali per la produzione di latte per poter fare i formaggi, lu “mizuratu” (yogurt), lu “trigu” (grano) per poter ricavare le farine per fare il pane e la pasta fresca, i dolci per le feste (non si mangiavano i dolci tutti i giorni come ora), la vigna per avere il proprio vino, il telaio per poter realizzare coperte e tappeti, asciugamani e tendine, corredi per i matrimoni delle figlie.

Lo Stazzo non é tale se non vi è produzione agricola.

Come ho scritto al principio, io ci sono cresciuta.

Sono cresciuta con mia nonna e le mie che facevano gli gnocchi, già da piccina sapevo fare gnocchi ravioli, pane, dolci. Le mie zie invece avevano i telai nel loro stazzo di Fiuminaltu, a pochi km da Aggius, e qui realizzavano i tappeti.

Tutto quello che producevano in campagna, oltre che per l’uso personale, veniva portato ad Aggius da mia nonna per essere venduto: quindi mia nonna vendeva le uova e il latte, la ricotta e i formaggi, che faceva anche lei illu cammasinu (una stanza, una cantina adibita appositamente per fare il formaggio e conservare le cose).  Ricordo perfettamente tutte le persone del paese che venivano a casa sua, unde Lenuccia, per acquistare prodotti agricoli che arrivavano direttamente dalla fattoria.

Ad oggi le produzioni agricole nel nostro paese sono pressoché nulle.

Dallo Stazzo all’Agriturismo: la storia della nostra famiglia

Mio nonno e i miei antenati sono sempre stati agricoltori e pastori, mio padre ha portato avanti questa tradizione in onore di suo padre, mancato troppo giovane e il cui sogno era quello di poter avere terre per poter allevare il proprio bestiame.

Da qui nasce poi l’idea di aprire l’agriturismo nel 1987: tra i primi agriturismi in Sardegna, soprattutto in un momento in cui nessuno credeva che Aggius potesse essere conosciuta, in un momento in cui tutto era concentrato in Costa Smeralda. La gente del paese gli dava del pazzo, sembrava un miraggio.

Il tempo ci ha poi dato ragione.

L’idea era appunto quella di far conoscere i nostri prodotti e le nostre tradizioni, di far assaggiare quello che le mani sapienti di un contadino riescono a produrre.

Se non l’avete ancora fatto vi invito a leggere la storia del nostro Stazzo.

Dormire in uno Stazzo

Per capire la nostra vita e quello che facciamo tutti i giorni, potete vivere un’esperienza unica nel nostro agriturismo.

Una vita lenta senza la fretta e la frenesia della città, per capire tutto questo non si può restare qui solamente una notte, pensare di vedere tutto in un solo giorno sarebbe da pazzi.

Cosa si produceva nello Stazzo (e cosa produciamo tutt’ora)

Nella nostra azienda agricola, lasciataci in eredità dallo zio di mio padre e appartenuta sempre alla nostra famiglia, si produceva sin dal passato:

  • vino (vitigni autoctoni tra cui muristeddu, carigaggjiola, fragolino), vermentino e cannonau
  • pere (abbiamo noi successivamente innestato vari peri in modo da avere sia pere in inverno che in estate)
  • mele (da cui poi facciamo anche le nostre marmellate, seppur sempre in piccole quantità)
  • formaggi di capra e mucca
  • ortaggi
  • uova
  • fichi (anche di questi facciamo le marmellate in annate buone, altrimenti vengono servite a colazione per i nostri clienti).
  • mele cotogne
  • cachi

La vita nello Stazzo inizia all’alba

La vita nello Stazzo inizia all’alba, seguendo i giusti ritmi della natura e degli animali.

Si comincia col dare da mangiare ai maiali, per proseguire poi con la mungitura. Dopo la mungitura le capre escono accompagnate dai loro fedeli guardiani, i cani pastori, i nostri si chiamano Baeddoni, Alligrittu e Fultuna. Passeranno tutta la giornata in giro a cercare i loro cibi preferiti offerti da madre natura.

Nel frattempo i maiali sono liberi di girare per l’azienda a cercare ghiande, frutti che magari cadono dagli alberi.

Si passa poi alle galline: dal pollaio apriamo loro un cancellato che le porta a pascolare in vigna.

Ci spostiamo poi all’orto per la raccolta giornaliera delle provviste.

Dopodiché si fa il giro in Land Rover per controllare le mucche sparse nei vari terreni e assicurarsi che sia tutto ok: si controllano le mucche quasi pronte al parto, ecc ecc.

Seguiamo i ritmi dei nostri animali

A partire dalle 16 gli animali iniziano a fare il loro rientro a “casa” (si dirigono verso le stalle).

Quindi le capre le mettiamo al riparo all’interno per la notte, i cani non le abbandonano mai, chiudiamo la porta del pollaio per non avere durante la notte ospiti indesiderati (le volpi e le donnole ucciderebbero infatti tutte le galline), che oltretutto durante la notte non vedono nulla.

I maiali iniziano ad accoccolarsi uno sopra l’altro per darsi calore a vicenda.

Organizza la tua esperienza in pochi click 🤍

Contattaci per organizzare la tua esperienza:

  • potrai partecipare alle attività mattutine in stalla, ogni giornata può essere diversa. Un giorno ci sarà un parto, un giorno ci sarà da curare un animale ecc ecc.
  • potrai partecipare alla vendemmia nel periodo che va da fine agosto a fine settembre.
  • potrai vedere come si fanno i tappeti tipici della tradizione tessile di Aggius.

Calcola la tua assicurazione di Viaggio con Heymondo e usufruisci del 10% di sconto! Se sei un creator o porti con te attrezzatura fotografica non dimenticare di aggiungerle 🤍

Leggi anche questi articoli per scoprire altro du Aggius e la Gallura!

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Indirizzi utili per i vostri viaggi 🤍

3. Palafito 1326 Hotel Boutique Castro, Chiloé, Cile

2. Los Cauquenes Resort e Spa, Ushuaia, Argentina

1. Hosteria la Andaluza, Riobamba, Ecuador

In questi ultimi anni ho girato tanto per l’America Latina, e volevo condividere con voi tre posti che ho amato!

Non è un adv, mi fa piacere condividere le mie esperienze sperando che un giorno vi possano tornare utili!

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Ushuaia in 3 giorni!

E’ una strana sensazione trovarsi alla Fine del Mondo.

🚂 Tren del Fin del Mundo: La linea che i carcerati della prigione di Ushuaia hanno usato dal 1909 al 1952 per trasportare legname per potersi scaldare.

Chiuso nel 1952 verrà riattivato nel 1994 a scopi turistici per far riscoprire una storia che è stata emblematica per la città. Un salto in un passato non proprio facile.

🏛️ Museo marittimo: per capire la storia della città più a Sud del Mondo, dei suoi popoli prima della conquista e delle carceri. Vale assolutamente la pena!

🦭 Canale di Beagle: fu esplorato per la prima volta dal capitano Robert Fitz Roy il 29 gennaio 1833.
Tour in barca che regala maestosi paesaggi ed emozionanti specie animali che vi faranno sentire come in un documentario! La vista della città di Ushuaia, della costa e delle isole di questa terra alla “fine del Mondo” e’ veramente suggestiva.

Sicuramente molto turistica, ma ne è valsa assolutamente la pena!

E’ nella vostra bucket list? 😍

#unaggesecosmopolita #travel #traveldesigner #argentina #ushuaia #findelmundo
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La Beltula, interamente realizzata al telaio e rifinita a mano, ha due tasche e veniva messa in passato sul cavallo.

Utilizzata principalmente dall’uomo quando si spostava da uno stazzo all’altro per visitare parenti e portare quindi dei doni oppure quando si andava in campagna a lavorare nel periodo della mietitura per portare il cibo e le bevande necessarie.

Io ne ho fatto una versione rivisitata in chiave più moderna per essere utilizzata come accessorio moda.

#sardegna #unaggesecosmopolita #travel #tradizioni
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Le mie radici sono profonde, solo chi è isolano , SA.

#unaggesecosmopolita #creazioniartigianali #sardegna
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📌 MINITREKKING PERITO MORENO

Tour di un giorno intero con partenza da El Calafate:

🚞 Il tour include il trasferimento dal e per il vostro hotel a El Calafate

❄️ un’ora sulle passerelle, vi consiglio visto il tempo limitato, di trascorrere più tempo sulla passerella gialla e di pazientare. Potresti assistere alla caduta di un blocco di ghiaccio 🥹

🛥️ 20 minuti di crociera che vi porterà al punto di inizio del trekking sul ghiacciaio, tragitto breve ma emozionante

🧗🏻‍♀️ mini trekking sul ghiacciaio.
Appena sbarcati percorrerete circa 45 minuti con le guide che vi daranno tutte le info utili sul ghiacciaio e su come si terrà l’escursione.

Vi verranno poi messi i ramponi per poter camminare sul ghiaccio.

Io mi muovevo come un 🐧🤣

Il tour non include ❌

💸 ingresso al Parco Nazionale
🍔 pranzo

IMPORTANTE ⚠️

Il minitrekking può essere fatto dai 5 ai 65 anni.

Non è adatto a chi ha problemi cardiaci, di obesità, alle ginocchia , donne incinte.

Ha un costo di 280€ circa.

Pensavo di dedicare il martedì ai viaggi e ai consigli di viaggio, cosa ne pensate? 🤍

Caterina ✨

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📌La qualità per me è la cosa più importante.

Le mie creazioni sono pezzi unici fatti con amore e passione, le tracolle non potevano essere da meno.

🦋Realizzate a mano dalla @bottegadelgiglio di Firenze su mia richiesta, sono perfette per le borsette che ho realizzato al telaio.

Fatemi sapere cosa ne pensate 🩷

#artigianato #unaggesecosmopolita #artigianasarda #aggius
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📌 Info utili per un viaggio a Puerto Madryn

🐋 L’avvistamento delle balene va da giugno a dicembre. Le balene non vengono inseguite 🤣 loro stesse, nel caso lo decidano, si avvicineranno di propria volontà all’imbarcazione.

✈️ l’aeroporto di riferimento è quello di Trelew, se partite da Buenos Aires dovete partire dall’Aeroparque Jorge Newbery.

🌬️prenotate 3 giorni, in caso di vento l’escursione sarà spostata, e’ bene avere qualche giorno in più a disposizione.

Non sempre è garantito che le balene si avvicinino, sono pur sempre animali nel loro habitat naturali e come tali vanno rispettati.

Viaggio da fare una volta nella vita 🥹🥰

🦋 seguimi se trovi utili i miei consigli e per avere più informazioni sui viaggi in solitaria in America Latina 🌻

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🐋 Il regalo più bello che mi ha fatto la vita ieri 🥹 da vedere fino alla fine.

Durante questo tipo di escursioni sono le balene che decidono di avvicinarsi liberamente alle barche.

E’ stato un momento incredibile che non dimenticherò mai e che volevo assolutamente condividere con voi

📌Nel prossimo reel vi racconterò meglio come organizzare questa immancabile tappa in Argentina!

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Col cuore 🤍

se vi trovate per caso sul mio profilo non sentitevi confusi:

🦋sono una persona normale con un lavoro normale che ama condividere la passione per i viaggi ✈️ e le tradizioni della propria terra!

Da Puerto Madryn 🥹

#unaggesecosmopolita #sardegna #traveltips #traveller
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🧶 Tessere e’ per me un modo per esprimere me stessa, la mia personalità, un po’ il mio carattere… e quello che provo e sento.

☀️In un certo senso mi salva un po’ ogni giorno.

Nei periodi in cui ho bisogno di stare in silenzio, questo mi aiuta a tirar fuori quello che ho dentro.

🌻Ecco perché tante persone si sentono chiamate dalle mie creazioni e quando mi viene detta questa cosa capisco che qualcosa di positivo sono riuscita a trasmettere.

Anche questo mi da la forza per continuare 🤍

Grazie a voi che mi sostenete,
Caterina 🌙

#aggius #tessitura #agriturismo #ilmutodigallura
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Ieri pomeriggio mentre rifinivo gli ultimi due tappeti 😂

#unaggesecosmopolita #aggius #tappetoaggese #sardegna
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Mi hanno detto dovresti pubblicare viaggi e consigli, oppure come fai i tappeti.

Ma io voglio pubblicare anche come mi sento 🤍

Quindi oggi mi sento così 🥰

❤️‍🔥
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Que horas son mi corazón 🎵

E’ arrivato quel momento dell’anno.

Il cuore sa già dove deve andare.

🤍🌻

#unaggesecosmopolita #americalatina #traveller #solotravel #solotravelinggirl #sonyalpha
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Ho passato questi ultimi anni a chiudermi in me stessa per il dolore. Forse l’unico luogo in cui sono riuscita ad esprimermi e’
proprio questo.

Non volevo vedere nessuno, non volevo allenarmi perché avevo paura di incontrare persone che mi avrebbero chiesto come stai.

La risposta al come stai era sempre una tortura.
Sono stati anni di introspezione e cura, non sono guarita da questo dolore ma vedo la vita in un modo completamente diverso.

Chi non prova questo non sa, ed è meglio provarlo il più tardi possibile.
Non rimando più.

Se sento di dire le cose le dico, sempre con rispetto, ma spesso risultano comunque scomode.

Se devo dire un mi manchi o un ti voglio bene, un ti vorrei vedere, lo dico.

Mi sono ritrovata dal bisogno di solitudine alla voglia e necessità di voler vedere di più i miei amici, le persone che amo, e godere della loro compagnia.

Ero arrivata a questa conclusione anche 3 anni fa, ma riuscivo a stare solo chiusa in me stessa.

I viaggi mi hanno salvata e sono certa che continueranno a farlo 🌻

Ma anche gli amici, la famiglia, le persone.

E anche voi che mi avete sempre ascoltata!

Grazie 🤍

Oggi volevo trovare questo momento per esprimere questo pensiero.

Caterina

#unaggesecosmopolita
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Oggi volevo farvi vedere il connubio che ho deciso di realizzare tra tradizione tessile e gioielli della tradizione Aggese.

I gioielli vengono realizzati da mia cugina @lbgioielli che è l’unica artigiana che ha ripreso e portato avanti questa magnifica tradizione.

Il risultato finito lo vedrete nel prossimo, con anche i dettagli di ogni gioiello!

#unaggesecosmopolita #tradizionetessile #artigianato #sardegna #tradizioneorafa
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POV: ti emozioni di fronte alle tue creazioni finite 🥹🌻

🧶 Dopo aver realizzato i tappeti al telaio c’è dietro la rifinitura.

✨ Ho ideato queste pochette in lana e cuscini due anni fa, tutti sono pezzi unici.

All’inizio tante persone mi rispondevano con titubanza perché usare la lana per pochette e borsette sembrava una pazzia, mi dicevano guarda che punge ecc ecc.

Credo che invece il risultato con la lana sia veramente eccezionale.

🦋 Quindi ho deciso di portare avanti questo progetto e farle alla mia maniera seguendo l’istinto e il cuore, abbinando così colori e disegni che rendono ogni borsa unica cosicché ogni persona possa portare con sé un pezzo di Aggius che durerà in eterno.

🦄 Ogni tappeto, ogni borsa e ogni cuscino “e’ un viaggio “.

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Un gentle reminder domenicale.

Non dare mai a nessuno la possibilità di rubare la tua energia.

Perché è veramente preziosa 🌻

Buona domenica dall’orto 🥬

#unaggesecosmopolita #aggius #ilmutodigallura
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